 |
| CREPINETTES DE PORC, LEGUMES A LA GRECQUE |
焼き野菜（赤とオレンジのパプリカ、茄子、ズッキーニ）のマリネ（エシャロットと白ワイン、ハチミツと白ワインビネガー）、ハーブ入りソーセージにレンズ豆とソテーしたホウレン草添え。
 |
| CREPINETTES DE PORC, LEGUMES A LA GRECQUE |
ベルギービールからコート・デュ・ローヌの白へ。
 |
| TARTE FINE AOX POMMES |
デザートは、焼き立てのりんご（紅玉）の薄いパイにバニラアイスクリーム添え。
